遵义红花岗美食攻略
红花岗区是遵义的美食天堂,这里汇聚了众多贵州传统风味。我作为资深博主,亲测推荐以下前十名美食:
- 遵义羊肉粉 - 汤鲜肉嫩,推荐老城区「刘二妈羊肉粉」。
- 豆花面 - 口感细腻,尝试「赵记豆花面」。
- 辣子鸡 - 香辣过瘾,「周记辣子鸡」是本地招牌。
- 酸汤鱼 - 酸辣开胃,首选「苗族酸汤鱼」店。
- 豆腐圆子 - 外酥里嫩,街头小摊常有。
- 遵义烤鱼 - 炭火烤制,「老字号烤鱼」不容错过。
- 米皮 - 软滑爽口,早餐首选。
- 黄粑 - 甜糯传统小吃,超市或夜市有售。
- 折耳根炒腊肉 - 地方特色,「农家菜馆」体验更佳。
- 冰粉 - 清凉解辣,夏季必吃。